{"title":"Julen 2024","description":"","products":[{"product_id":"gronbetesagg","title":"Grönbetesägg","description":"\u003cp\u003eÄgg från höns på grönbete, från sex småskaliga gårdar. Du väljer själv vilken gård äggen kommer från, i förpackningar om 6 eller 30.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrån vår till höst bor hönsen i hönshus som flyttas till nytt bete flera gånger i veckan, där de pickar gräs, örter, maskar och insekter. Som komplement får de ett foder utan soja och fiskmjöl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå vintern är hönsen mer inne, och då blir gulan lite blekare, precis som den ska.\u003c\/p\u003e","brand":"Gårdens","offers":[{"title":"Arken i Ravlunda \/ 30-pack","offer_id":55024608739661,"sku":"Ark-Grö-301","price":224.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Arken i Ravlunda \/ 6-pack","offer_id":55024608772429,"sku":"Ark-Grö-302","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Alvas Naturbete \/ 30-pack","offer_id":50235544568141,"sku":"Alv-Grö-4023","price":224.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Alvas Naturbete \/ 6-pack","offer_id":50235544502605,"sku":"Alv-Grö-402","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Forsby Ängar \/ 30-pack","offer_id":53095002538317,"sku":"Var-Grö-201","price":224.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Forsby Ängar \/ 6-pack","offer_id":53095002571085,"sku":"Var-Grö-202","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Morsgården \/ 30-pack","offer_id":54254674149709,"sku":"Mor-Grö-201","price":224.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Morsgården \/ 6-pack","offer_id":54254674182477,"sku":"Mor-Grö-302","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Voxtorpsgården \/ 30-pack","offer_id":54676462764365,"sku":"Vox-gro-291","price":233.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Voxtorpsgården \/ 6-pack","offer_id":54676462797133,"sku":"Vox-gro-292","price":51.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Dalslandsstruts \/ 30-pack","offer_id":53810530550093,"sku":"Dal-gro-202","price":224.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Dalslandsstruts \/ 6-pack","offer_id":53810530582861,"sku":"Dal-gro-201","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_9927.jpg?v=1762543444"},{"product_id":"solmarka-dinkelknacke","title":"Biodynamiskt dinkelknäcke EKO 220g","description":"\u003cp\u003eEtt dinkelknäcke bakat förhand på mjöl från egen kvarn tillsammans med h\u003cspan color=\"#ffffff\" style=\"color: #ffffff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eavssalt, olivolja, oregano och koriander ger detta bröd en väldigt fin och kryddig karaktär. Knäckebrödet är bakat på rågsurdeg och dinkel.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solmarka Gårdsbageri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43034726269178,"sku":"Sol-Bio-398","price":62.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/SolmarkaDinkelknacke.jpg?v=1766839315"},{"product_id":"solmarka-delikatessknacke","title":"Biodynamiskt Delikatessknäcke 220g","description":"\u003cp\u003eEtt delikatessknäcke bakat förhand på rågmjöl och grahamsmjöl från egen mjölkvarn som tillsammans med olivolja, havssalt och sesamfrö ger ett sprött och smakrikt tunt knäckebröd.\u003c\/p\u003e","brand":"Solmarka Gårdsbageri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43034728431866,"sku":"Sol-Bio-397","price":62.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Delikatessknackebrod.jpg?v=1765531447"},{"product_id":"solmarka-linfroknacke","title":"Biodynamiskt linfröknäcke EKO 220g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLinfröknäcke bakat förhand med mjöl från egen kvarn med en fin och mild smak från linfrö.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solmarka Gårdsbageri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43034735706362,"sku":"Sol-Bio-396","price":62.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/SolmarkaLinfroknacke.jpg?v=1766839372"},{"product_id":"prinskorv-nitritfri-300-g","title":"Prinskorv nitritfri 300g","description":"\u003cp\u003eSmå, saftiga prinskorvar med mild rökighet, gjorda utan nitrit. De passar på julbordet, till frukosten eller som en snabb middag med potatismos.\u003c\/p\u003e","brand":"Glada utegrisar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47604497613133,"sku":"Gla-Pri-332","price":74.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/PrinskorvAkes.jpg?v=1766832861"},{"product_id":"potatis-princess-1kg-eko","title":"Biodynamisk potatis 1kg EKO","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eSmakrik, fast och mångsidig – den biodynamiska potatisen från Solmarka Gård passar lika bra till vardag som till helg. Perfekt att koka, rosta, mosa eller använda i gratänger.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePotatisen odlas i den friska jorden på Solmarka Gård i Vassmolösa, strax söder om Kalmar. Ruth och Botulf driver gården enligt Demeters principer, helt utan konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel. All odling sker som en del av ett större kretslopp där djur, växter och jord samverkar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGården är både KRAV- och Demetermärkt och har varit en pionjär inom ekologisk och biodynamisk odling sedan 1976.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn potatis med både karaktär och omtanke i varje knöl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solmarka gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50387745374541,"sku":"Sol-Bio-192","price":37.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Princesspotatis.jpg?v=1766832751"},{"product_id":"gardsagg","title":"Gårdsägg frigående utehöns","description":"\u003cp\u003eGårdsägg från frigående utehöns på Ås gård som drivs av syskonen Malin och Alex utanför Linköping. Hönsen har gott om plats (minst 4kvm utomhus per höna) och tillgång till både ute- och innevistelse året om. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHönsens får ett helvegetabiliskt kvalitetsfoder utan varken fiskmjöl eller soja. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHållbarheten är vanligtvis 20-25 dagar vid leverans, men förvaras de svalt håller dem betydligt längre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePå grund av nya rutiner hos DHL kan vi i nuläget inte skicka ägg till postombud, utan endast leverera med hemleverans. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVi arbetar på en lösning och hoppas kunna erbjuda ägg även till postombud igen så snart som möjligt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ås gård","offers":[{"title":"30-pack","offer_id":50449474879821,"sku":"Ås-Går-1891","price":132.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"6-pack","offer_id":50449474814285,"sku":"Ås-Går-189","price":27.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_9917.jpg?v=1762950778"},{"product_id":"biodynamisk-potatis-anne-lise-bla-1kg-eko","title":"Biodynamisk potatis Anne-Lise blå 1kg EKO","description":"\u003cp\u003eLila potatis av sorten Anne-Lise blå odlat biodynamiskt på Solmarka Gård. Utöver att den ser festlig ut på tallriken har den också tydliga hälsofördelar då den är väldigt näringsrik och innehåller mycket antioxidanter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamisk potatis som odlas enligt Demeters riktlinjer, vilket innebär att djuren, beteshagar och åkrar bildar en symbios helt utan konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolmarka gård ligger strax söder om Kalmar och här har det odlats biodynamsikt sedan 1976. I dagsläget odlas ett fyrtiotal olika grönsaker på cirka 10 ha.\u003c\/p\u003e","brand":"Solmarka gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51025224466765,"sku":"Sol-Bio-118","price":56.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Annelisepotatis.jpg?v=1765529419"},{"product_id":"hardost-almnas-tegel-eko","title":"Hårdost Almnäs Tegel EKO 200g","description":"\u003cp data-end=\"322\" data-start=\"115\"\u003eAlmnäs Tegel är en kraftfull hårdost med rötter i både svensk tradition och hantverk från Alperna, inspirerad av franska Comté. Osten ystas på KRAV-märkt, opastöriserad mjölk från gårdens egna ekologiska kor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServerad på självaste Nobelmiddagen 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"564\" data-start=\"324\"\u003eEfter lång lagring utvecklar den en djup, nötig smak med finstämd sälta. Texturen är fast och jämn, men utan de kristaller som ofta syns i liknande ostar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn prisbelönt ost i världsklass som tar ostbrickan till nya höjder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVikterna kan variera något mellan olika bitar, men majoriteten av bitarna väger mer än utsatt vikt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Almnäs Bruk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51708093137229,"sku":"Alm-Hår-218","price":124.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Tegel_c974aa57-6750-4a14-8337-649e8a25b039.jpg?v=1766840085"},{"product_id":"kokhona-gronbetes-eko-ca-1kg","title":"Kokhöna grönbetes ca 1kg","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eDet är enklare att sälja ägg än att sälja kokhöna. Därför har många värphöns historiskt inte haft någon självklar plats i butikshyllan. För oss är det självklart att hela djuret ska tas tillvara.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrönbeteshönsen flyttas varje morgon till ett nytt bete och får på så sätt ett naturligt liv ute på bete, där de fått picka, sprätta och jaga insekter och maskar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn höna som har fått leva längre utvecklar mer smak och en fastare struktur i köttet. Det här är ingen snabb middag utan det är en gryta som får stå och sjuda och en buljong som fyller köket med doft och räcker till flera måltider.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNär du lagar kokhöna får du två råvaror i en. Ett smakrikt kött som plockas och används i matlagningen, och en djup och näringsrik buljong med gott om kollagen, gelatin och mineraler som blir basen i soppor, såser och grytor. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTillagning\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLägg hönan i en stor gryta och täck med kallt vatten. Tillsätt lök, morot, lagerblad och pepparkorn. Låt sjuda försiktigt i 2 till 3 timmar tills köttet lätt släpper från benen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLyft upp hönan och plocka loss allt kött. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLåt sedan ben och skrov sjuda vidare för att fördjupa buljongen ytterligare. Sila och använd som bas till soppa, risotto eller gryta.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDet plockade köttet passar perfekt till hönsfrikassé, currygryta, paj eller mustig soppa. Smaken är fylligare än vanlig kyckling och köttet har en fastare struktur. Det är just det som gör det så bra i långkok.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLeverans\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHönan levereras fryst för att bevara kvaliteten och skickas med frystransport så att fryskedjan hålls intakt hela vägen hem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikten kan variera något kring angiven vikt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alvas Naturbete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52076314263885,"sku":"Alv-Grö-40231","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Produktbilder_Feb_2026_6.png?v=1779305597"},{"product_id":"biodynamisk-gronsakslada-eko-1","title":"Biodynamisk Grönsakslåda EKO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn säsongsanpassad mix av biodynamiskt odlade grönsaker från Solmarka Gård i Vassmolösa. Innehållet varierar efter tillgång och tid på året. Just nu innehåller de flesta lådor följande, men mindre avvikelser kan förekomma:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMorötter 1kg EKO\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotatis 1kg EKO\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitlök EKO\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGullök 500g EKO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRödlök 400g EKO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitkålshuvud 500g EKO\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKålrotsknippe EKO\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlla grönsaker odlas enligt Demeters riktlinjer utan konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel, som en del av ett levande kretslopp där djur, växter och jord samverkar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSolmarka Gård drivs av Ruth och Botulf och har varit KRAV- och Demetermärkt sedan 1976. En låda full av smak, kvalitet och omtanke – direkt från jorden till ditt kök.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGårdens tygkasse ingår inte i paketet, men går utmärkt att köpa separat \u003ca title=\"Gårdens tygkasse\" href=\"https:\/\/grdans.com\/collections\/all\/products\/gardens-tygkasse\"\u003ehär\u003c\/a\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solmarka gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52275711770957,"sku":"af354081-9271-4ff3-a10e-71c19b01e42d1","price":227.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Gronsakskassebild2.jpg?v=1765715695"}],"url":"https:\/\/grdans.com\/collections\/julen-2024.oembed","provider":"Gårdens","version":"1.0","type":"link"}