{"title":"Komplettera julbordet","description":"\u003cp\u003eJulskinka, extra räkor, glögg och annat som passar till julbordet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rodbetor-500g-eko","title":"Rödbetor EKO 500g","description":"\u003cp\u003eRödbetor med söt och jordig smak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrån Solmarka gård i Vassmolösa söder om Kalmar, där marken har brukats biodynamiskt sedan 1976. Jorden göds med gödsel från gårdens egna djur, och odlingen sker utan konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUgnsrosta, koka eller pickla dem, eller riv dem råa i en sallad.\u003c\/p\u003e","brand":"Solmarka gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50151261831501,"sku":"Sol-Röd-261","price":37.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Rodbetor_c948961b-2942-4fff-a8bb-e3ab18b0fda8.jpg?v=1766836279"},{"product_id":"hardost-almnas-tegel-eko","title":"Hårdost Almnäs Tegel EKO 200g","description":"\u003cp data-end=\"322\" data-start=\"115\"\u003eAlmnäs Tegel är en kraftfull hårdost med rötter i både svensk tradition och hantverk från Alperna, inspirerad av franska Comté. Osten ystas på KRAV-märkt, opastöriserad mjölk från gårdens egna ekologiska kor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServerad på självaste Nobelmiddagen 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"564\" data-start=\"324\"\u003eEfter lång lagring utvecklar den en djup, nötig smak med finstämd sälta. Texturen är fast och jämn, men utan de kristaller som ofta syns i liknande ostar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn prisbelönt ost i världsklass som tar ostbrickan till nya höjder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVikterna kan variera något mellan olika bitar, men majoriteten av bitarna väger mer än utsatt vikt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Almnäs Bruk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51708093137229,"sku":"Alm-Hår-218","price":124.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Tegel_c974aa57-6750-4a14-8337-649e8a25b039.jpg?v=1766840085"},{"product_id":"xxl-rakor-40-60","title":"XXL-räkor 40\/60","description":"\u003cp\u003eRiktigt stora räkor i storlek 40\/60, alltså bara 40 till 60 räkor per kilo. De räkor du oftast hittar i butiken är 70\/90 eller mindre, så här blir det färre att skala och mer räka i varje tugga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRäkorna växer långsamt i det iskalla vattnet i Barents hav, vilket ger fast kött och en tydlig, naturlig sötma. De kokas och fryses direkt efter fångst, så smaken och konsistensen finns kvar tills du tinar dem. Välj en påse på ett kilo, eller en låda med fem påsar till den stora middagen eller frysen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkala och ät dem som de är, med aioli, citron och ett gott bröd, eller lägg dem på en räksmörgås. De passar också i paella, pasta och gratänger, och är så stora att de håller formen.\u003c\/p\u003e","brand":"Nergård","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":55238451528013,"sku":"Kal-Räk-201","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":52517506187597,"sku":"Kal-Räk-583","price":1499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_0345_ddd80763-23ee-43b9-aa47-7539519b4f93.jpg?v=1766921777"},{"product_id":"kalix-lojrom-fiskad-2025","title":"Kalix löjrom 500g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eHavets guld från Bottenvikens kalla vatten, ett svenskt hantverk i världsklass. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKalix löjrom är en av Sveriges mest uppskattade delikatesser och den första svenska produkt som fick EU:s skyddade ursprungsbeteckning (SUB). Rommen kommer från vildfångad siklöja som fiskas under några få veckor varje höst i Bottenvikens skärgård, där de kalla, klara vattnen skapar unika förutsättningar för smak och kvalitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBakom denna löjrom står Guldhaven Pelagisk och varje steg i processen kontrolleras enligt strikta regler för ursprung, smak och kvalitet. All beredning sker inom ett dygn efter att fisken landats, vilket garanterar den färska och rena smak som gjort Kalix löjrom så eftertraktad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe små, guldorangea romkornen har en mild sälta, frisk havston och en len konsistens som nästan smälter i munnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKalix löjrom fiskas varje höst och denna rommen är från hösten 2025.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeringstips\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKalix löjrom passar lika bra till fest som till vardagslyx. Servera på smörstekt toast med crème fraîche, hackad rödlök och gräslök, eller låt den glänsa på pizza eller i en krämig pasta. En liten mängd räcker långt och förvandlar även enkla rätter till något minnesvärt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring och hållbarhet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLöjrommen säljs fryst för att bevara sin höga kvalitet. Hållbarheten är hela 2år i frysen. Förvara den i frysen tills det är dags att njuta, och tina den långsamt i kylskåp för bästa konsistens och smak. Produkten kan även återfrysas efter upptining.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guldhaven Pelagiska","offers":[{"title":"500g","offer_id":52557237813581,"sku":"Öhl-Kal-104","price":1249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Kalixlojromoppen.jpg?v=1765794150"},{"product_id":"whiskeysenap-180g","title":"Whiskeysenap 180g","description":"\u003cp\u003eEn sötstark senap med en skvätt whiskey och sirap, som ger den djup och en mjuk sötma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSenapen görs av Ölands Örtagård i Stora Frö på södra Öland, där familjen Magnevall odlar runt 320 krydd- och medicinalväxter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlassisk till julskinkan och korven, god till lagrad ost, och fin i en marinad till det grillade.\u003c\/p\u003e","brand":"Ölands Örtagård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52804552917325,"sku":"Öla-Whi-039","price":113.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_0973.jpg?v=1763998772"},{"product_id":"nitritfri-julskinka-eko","title":"Nitritfri julskinka EKO","description":"\u003cp\u003eEn julskinka helt utan nitrit, från grisar som har fått gå ute och böka. Den är rimmad men okokt, med svålen kvar och utan ben, så du kokar eller ugnsbakar den hemma och griljerar den precis som du vill ha den. Det finns ett begränsat antal skinkor, och förra året var de slut redan i början av december.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNästan alla julskinkor i butik rimmas med nitrit. Det är den som gör skinkan rosa. Den här rimmas helt utan nitrit, och det syns: köttet blir lite gråare efter tillagningen, ungefär som en vanlig fläskstek. Smaken av kött får i gengäld ta mer plats. Som allt i vår Äkta Vara-märkta butik är den helt fri från tillsatser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrisarna kommer från Voxtorpsgården på Möreslätten söder om Kalmar, och där har de fått leva mer som grisar ska. I Sverige lever de allra flesta grisar hela livet inomhus, och bara ungefär en procent är KRAV-märkta och får gå ute. På Voxtorpsgården har grisarna tillgång till utevistelse året runt, och på sommaren flyttas deras hyddor till nytt bete där de kan beta och vända på jorden. Skinkan rimmas sedan av Västerslät, ett litet charkuteri strax utanför Kalmar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStäll den mitt på julbordet med en rejäl klick senap. Det som blir över gör sig fint på en macka med rödbetssallad i mellandagarna, och spadet sparar du till dopp i grytan.\u003c\/p\u003e","brand":"Voxtorpsgården","offers":[{"title":"1,5 kg","offer_id":52826627539277,"sku":"Vox-jul-039","price":494.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2 kg","offer_id":52826627572045,"sku":"Vox-jul-040","price":658.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":52826627604813,"sku":"Vox-jul-038","price":823.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":52826627637581,"sku":"Vox-jul-037","price":987.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3,5 kg","offer_id":52826627670349,"sku":"Vox-jul-036","price":1152.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":52826627703117,"sku":"Vox-jul-035","price":1316.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_0992_9e2905ca-533b-45d6-a959-d9d09b3c057d.jpg?v=1766930003"},{"product_id":"revben-1-2kg","title":"Revben 1,2kg","description":"\u003cp\u003eRevben från Glada utegrisar som blir som bäst när de får ta tid. Låt dem gå långsamt i ugnen och avsluta på grillen. Krydda enkelt med salt och peppar eller glasera dem med din favoritsås.\u003c\/p\u003e","brand":"Glada utegrisar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52829378773325,"sku":"Gla-Rev-302","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_1089.jpg?v=1764074134"},{"product_id":"lingonsylt-eko-750g","title":"Lingonsylt EKO 750g","description":"\u003cp\u003eEn klassisk lingonsylt med tydlig syra och frisk, bärig smak. Här får lingonen tala för sig själva, med en naturlig balans mellan syrligt och sött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSylten tillverkas på Torfolk Gård i Värmland. Precis som i resten av deras sortiment är utgångspunkten enkel: ekologiska ingredienser, inga tillsatser och en process där hantverket får stå i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet är en sylt som passar lika bra till klassiska rätter som köttbullar och vilt som till frukostbordet eller som ett enkelt tillbehör i köket.\u003c\/p\u003e","brand":"Torfolk Gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53795050029389,"sku":"TOR-Lin-110","price":112.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Lingonsylt.png?v=1777382542"},{"product_id":"honung-saffransglass-eko-500ml","title":"Honung \u0026 Saffransglass EKO 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn ekologisk helt naturlig glass tillverkad på riktiga råvaror, utan varken tillsatser eller färgämnen tillverkad på Stafva Gårdsmejeri i Barlingbo på Gotland.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"411\"\u003eHonung och saffransglassen görs på ekologisk mjölk, grädde, äggula och honung, med äkta saffran som ger en varm och aromatisk smak med tydlig karaktär. Honungen bidrar med rund sötma och djup, medan vaniljen binder ihop smakerna och ger en mjuk avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"413\" data-end=\"580\"\u003eKonsistensen är krämig och fyllig tack vare den höga andelen grädde och att ägg används som naturligt bindemedel istället för stabiliseringsmedel och andra tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"680\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet här är en glass med tydlig hantverkskänsla där saffranet och honungen får ta plats på riktigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gute glass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53961340584269,"sku":"Gut-Van-203","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_1005.heic?v=1779465271"},{"product_id":"molle-100-mork-choklad-200g","title":"Mölle 100% mörk choklad 200g","description":"\u003cp\u003eMörk choklad med 100 procent kakao, i små plattor som är gjorda för att smälta. Mölle är Höganäs Chocolates choklad för bakning och konfektyr, med medelfyllig smak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKakaon kommer från Höganäs Chocolates egen plantage i Los Ríos i Ecuador.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmält och temperera till praliner och figurer, gör ganache eller ringla över desserter. Den passar också i bakning när du vill bestämma sötman själv.\u003c\/p\u003e","brand":"Höganäs Chocolate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55234838954317,"sku":"Hög-Möl-97","price":159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Rod_mork_chokladpase_i_traig_miljo.png?v=1793346019"},{"product_id":"appelglogg-eko-75cl","title":"Äppelglögg EKO 75cl","description":"\u003cp\u003eÄppelglögg på Ranviks egna ekologiska äpplen från Båstad, kallpressade och kryddade med klassiska glöggkryddor. Här finns bara äpplen och kryddor, så sötman kommer helt från frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVärm glöggen försiktigt utan att den kokar och servera den med russin och mandel, eller drick den kall som en kryddig must till julbordet.\u003c\/p\u003e","brand":"Ranviks Trädgård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55239452426573,"sku":"Ran-Glö-75","price":109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/4F09767A-F8F9-4A70-877A-7D2670ABFBBA.png?v=1793371548"},{"product_id":"grisfotter-eko-800g","title":"Grisfötter EKO 800g","description":"\u003cp\u003eHela grisfötter från Voxtorpsgårdens utegrisar. De har gott om bindväv, som ger en buljong som stelnar till gelé, och de är självklara för den som gör egen sylta eller vill ha grisfötter på julbordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrisarna går på Voxtorpsgården på Möreslätten söder om Kalmar, med tillgång till utevistelse året runt. Gården är KRAV-certifierad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKoka dem i tre till fyra timmar med lök, lagerblad och kryddpeppar tills köttet släpper från benet. Servera kalla med senap och rödbetor, eller plocka köttet till sylta.\u003c\/p\u003e","brand":"Voxtorpsgården","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55239452524877,"sku":"Vox-Gri-503","price":105.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/D67BC6C2-0251-47C5-9372-220633A3DABD.png?v=1793371547"}],"url":"https:\/\/grdans.com\/collections\/komplettera-julbordet.oembed","provider":"Gårdens","version":"1.0","type":"link"}