{"title":"Mejeri \u0026 ägg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÄgg och mjölk är två väldigt enkla råvaror, men som verkligen påverkas av hur djuren lever.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrönbetesägg kommer från höns som flera gånger i veckan flyttas till nytt bete, med en ny buffé av maskar och insekter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMejeriprodukter från gårdar som Alvas Naturbete och Solmarka Gård, där korna endast äter gräs, bidrar till biologisk mångfald och en bättre jordhälsa som binder kol i marken. Dessutom behåller korna relationen till sina kalvar, vilket tyvärr är väldigt ovanligt i traditionell mjölkproduktion.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gronbetesyoghurt","title":"Grönbetesyoghurt 1L","description":"\u003cp\u003eGrönbetesyoghurt kommer från kor som går ute med sina kalvar året om och äter endast gräs. Den är gjord på helmjölk från kor som behåller relationen till sina kalvar och endast äter sådant som kor är utvecklade för att äta. Resultatet blir en riktigt god naturell yoghurt med fetthalt 4,5% som produceras med omtanke om både korna och miljön och dessutom innehåller mer näring (bland annat mer D-vitamin och omega-3) än en traditionell yoghurt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKorna äter gräs, ingen bovaer eller liknande tillskott.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBåde gården och mjölken är ekologisk, däremot är inte mejeriet där yoghurten tillverkas ekologiskt, därav att yoghurten inte räknas som ekologisk. Yoghurten är pastöriserad. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGenom att regelbundet flytta korna till nytt bete stimuleras gräset vilket leder till en bättre jordhälsa samt binder stor mängder CO2 i marken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eObservera att våra mejeriprodukter har relativt kort hållbarhet jämfört med många industriellt producerade alternativ, ibland så lite som 5-7 dagar från leverans. Yoghurt, färskost och andra syrade mejeriprodukter håller dock ofta betydligt längre än bäst före datumet, så länge de har förvarats kylda och fortfarande luktar och smakar bra.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alvas Naturbete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42957831176442,"sku":"Alv-Grö-403","price":56.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/ALvasnaturarbeteYoghurt.jpg?v=1765529348"},{"product_id":"gronbetesagg","title":"Grönbetesägg","description":"\u003cp\u003eGrönbetesägg som kommer från gårdarna Alvas Naturbete, Forsby Ängar, Morsgården, Voxtorpsgården och Dalslandsstruts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrönbetesäggen kommer från höns som vår, sommar och höst bor ute i det gröna och flyttas till nytt bete flera gånger i veckan. Hönsen vistas utomhus med gott om plats och bete från soluppgång till solnedgång och får på så sätt i sig mycket blad, örter, gräs och insekter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄggen innehåller således mycket omega-3 och D-vitamin och äggulan är gulare än man är van vid att se på vanliga ägg. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSom komplement till den naturliga födan av gräs, maskar och insekter får hönsen ett foder helt fritt från soja och fiskmjöl. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHållbarheten är vanligtvis 20-25 dagar från leverans, men förvaras dom svalt håller dem betydligt längre. Äggen från Alvas Naturbete, Dalslandsstruts, Morsgården och Voxtorpsgården är bruna och äggen från Forsby Ängar varierar i färg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnder vintermånaderna spenderar hönsen mer tid inomhus och får i sig mindre gräs. Det innebär också att äggulan inte blir lika gul som under högsäsong. Hönsen har tillgång till utevistelse året runt och även inomhus lever hönsen med gott om plats med stort fokus på god djurhållning. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePå grund av nya rutiner hos DHL kan vi i nuläget inte skicka ägg till postombud, utan endast leverera med hemleverans. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVi arbetar på en lösning och hoppas kunna erbjuda ägg även till postombud igen så snart som möjligt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gårdens","offers":[{"title":"Alvas Naturbete \/ 30-pack","offer_id":50235544568141,"sku":"Alv-Grö-4023","price":224.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Alvas Naturbete \/ 6-pack","offer_id":50235544502605,"sku":"Alv-Grö-402","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Forsby Ängar \/ 30-pack","offer_id":53095002538317,"sku":"Var-Grö-201","price":224.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Forsby Ängar \/ 6-pack","offer_id":53095002571085,"sku":"Var-Grö-202","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Morsgården \/ 30-pack","offer_id":54254674149709,"sku":"Mor-Grö-201","price":224.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Morsgården \/ 6-pack","offer_id":54254674182477,"sku":"Mor-Grö-302","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Voxtorpsgården \/ 30-pack","offer_id":54676462764365,"sku":"Vox-gro-291","price":233.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Voxtorpsgården \/ 6-pack","offer_id":54676462797133,"sku":"Vox-gro-292","price":51.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Dalslandsstruts \/ 30-pack","offer_id":53810530550093,"sku":"Dal-gro-202","price":224.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Dalslandsstruts \/ 6-pack","offer_id":53810530582861,"sku":"Dal-gro-201","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_9927.jpg?v=1762543444"},{"product_id":"biodynamisk-lagpastoriserad-helmjolk","title":"Lågpastöriserad helmjölk EKO 1L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn färsk, rund och naturlig mjölk – lågpastöriserad och tappad direkt på flaska i Solmarka Gårds eget mejeri. Mjölken kommer från gårdens 40 hornbärande kor som får gå tillsammans med sina kalvar dygnet runt i minst tre månader och dia fritt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDjuren betar gräs och får inget kraftfoder, Bovaer eller andra tillskott. Resultatet är en mjölk med naturlig fetthalt mellan 3,8–4,5 % som bevarar så mycket som möjligt av både näringsämnen och den ursprungliga smaken tack vare den skonsamma lågpastöriseringen. Mjölken är även ohomogeniserad, vilket innebär att fettet inte finfördelats utan grädden kan lägga sig naturligt på toppen. Skaka flaskan om du vill blanda den igen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSolmarka Gård ligger i Vassmolösa utanför Kalmar och har brukats biodynamiskt sedan 1976. Gården är både KRAV- och Demetermärkt, och drivs av Ruth och Botulf i samklang med naturens rytm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObservera att mjölken är lågpastöriserad, vilket innebär att den har relativt kort hållbarhet, ibland så lite som 3-4 dagar från leveransdatum. Mjölken är ofta bra även efter bäst före datumet, så länge den har förvarats kyld och fortfarande luktar och smakar okej.\u003c\/p\u003e","brand":"Solmarka gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46814676812109,"sku":"Sol-Låg-372","price":56.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/HelmjolkSolmarka.jpg?v=1765729299"},{"product_id":"farskost-fran-solmarka-gard","title":"Biodynamisk Färskost EKO 200g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eEn krämig och mild färskost med naturlig syra och rund smak – tillverkad på helmjölk från Solmarka Gårds egna kor. Mjölken kommer från djur som betar gräs, inte får något kraftfoder eller tillskott som Bovaer, och får leva tillsammans med sina kalvar dygnet runt i minst tre månader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOsten tillverkas i liten skala på gårdens eget mejeri i Vassmolösa, söder om Kalmar. Mjölken lågpastöriseras och får behålla både smak och näringsinnehåll. Resultatet är en färskost som smakar friskt, är lätt att breda och fungerar utmärkt på smörgås, i röror eller som bas i kalla såser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSolmarka Gård har arbetat biodynamiskt sedan 1976 och är både KRAV- och Demetermärkt. Ruth och Botulf driver gården med omtanke om djuren, marken och helheten i ett levande kretslopp.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eObservera att våra mejeriprodukter har relativt kort hållbarhet jämfört med många industriellt producerade alternativ, ibland så lite som 5-7 dagar från leverans. Yoghurt, färskost och andra syrade mejeriprodukter håller dock ofta betydligt längre än bäst före datumet, så länge de har förvarats kylda och fortfarande luktar och smakar bra.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solmarka gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47091007193421,"sku":"Sol-Bio-371","price":51.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Farskostnaturell.jpg?v=1765706128"},{"product_id":"creme-fraiche-fran-solmarka-gard","title":"Biodynamisk Crème fraiche EKO 2dl","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eEn len och syrad Crème fraiche med naturlig rundhet och fin friskhet – gjord på helmjölk från Solmarka Gård. Korna på gården betar gräs, lever tillsammans med sina kalvar och får varken kraftfoder, Bovaer eller andra tillskott.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCrème fraichen tillverkas hantverksmässigt på plats i Solmarkas eget mejeri i Vassmolösa utanför Kalmar. Mjölken är lågpastöriserad för att bevara sin naturliga smak, och den syras på traditionellt vis för att få en fyllig och balanserad karaktär.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSolmarka Gård har varit biodynamisk sedan 1976 och är KRAV- och Demetermärkt. Allt drivs av Ruth och Botulf med fokus på kretslopp, djurvälfärd och jordens långsiktiga hälsa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfekt till varma rätter, kalla såser eller en klick ovanpå soppan. En riktig vardagsfavorit med extra omtanke bakom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eObservera att våra mejeriprodukter har relativt kort hållbarhet jämfört med många industriellt producerade alternativ, ibland så lite som 5-7 dagar från leverans. Yoghurt, creme fraiche och andra syrade mejeriprodukter håller dock ofta betydligt längre än bäst före datumet, så länge de har förvarats kylda och fortfarande luktar och smakar bra.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solmarka gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47091014402381,"sku":"Sol-Bio-370","price":58.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/CremeFraice.jpg?v=1765531029"},{"product_id":"parmesan-30-man-lagring-250-g","title":"Parmesan 24 mån 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParmesan 24 mån från 993 är gjord av opastöriserad komjölk och som lagrats i 24 månader.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJu längre osten lagras, desto mer smakrik och kornig blir den. Här i en långlagrad variant som fått utvecklas i hela 24 månader, vilket givit osten en kraftigare smak och en lite mer torr ost som lätt smulas. Gör sig bäst till pasta samt smakstarka rätter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"993","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48423645348173,"sku":"993-Par-285","price":168.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Parmesan24man.jpg?v=1766832045"},{"product_id":"parmesan-48-man-250-g","title":"Parmesan 48 mån 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParmesan 48 mån från 993 är gjord av opastöriserad komjölk och som lagrats i 48 månader.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJu längre osten lagras, desto mer smakrik och kornig blir den. Här i en långlagrad variant som fått utvecklas i hela 48 månader, vilket givit osten en kraftigare smak och en lite mer torr ost som lätt smulas. Gör sig bäst till pasta samt smakstarka rätter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"993","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48423652819277,"sku":"993-Par-284","price":197.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Parmesan48man.jpg?v=1766832096"},{"product_id":"krogarens-talg-300g","title":"Klimatcertifierad krögartalg 300g","description":"\u003cp\u003eKrögartalg av fett från pensionerade gräsbetande mjölkkor. Utmärkt att steka i då den är rik på umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt antal studier visar att kor som enbart äter gräs får ett mjukare fett med lägre smältpunkt och en bättre sammansättning av de fleromättade fettsyrorna omega-3 och omega-6.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom en del i Haghultskossornas hållbarhetsarbete vill de ta tillvara så mycket som möjligt av djuren. Fettet mals, smälts och kokas för att därefter silas ren och hällas i formar. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHållbarheten är lång, minst ett år, och oftast längre än så. Talg bör förvaras svalt, men inte för kallt eftersom det blir hårt. Vi rekommenderar att du har lite Krögartalg framme vid spisen, så är det alltid lätt att ta en klick i stekpannan eller som smaksättare i såsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Hagshultskossorna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50237620552013,"sku":"Hag-Kli-216","price":163.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Krogartalg.jpg?v=1765795111"},{"product_id":"gardsagg","title":"Gårdsägg frigående utehöns","description":"\u003cp\u003eGårdsägg från frigående utehöns på Ås gård som drivs av syskonen Malin och Alex utanför Linköping. Hönsen har gott om plats (minst 4kvm utomhus per höna) och tillgång till både ute- och innevistelse året om. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHönsens får ett helvegetabiliskt kvalitetsfoder utan varken fiskmjöl eller soja. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHållbarheten är vanligtvis 20-25 dagar vid leverans, men förvaras de svalt håller dem betydligt längre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePå grund av nya rutiner hos DHL kan vi i nuläget inte skicka ägg till postombud, utan endast leverera med hemleverans. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVi arbetar på en lösning och hoppas kunna erbjuda ägg även till postombud igen så snart som möjligt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ås gård","offers":[{"title":"30-pack","offer_id":50449474879821,"sku":"Ås-Går-1891","price":132.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"6-pack","offer_id":50449474814285,"sku":"Ås-Går-189","price":27.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_9917.jpg?v=1762950778"},{"product_id":"ekoagg-utan-fiskmjol-6-pack","title":"Ägg frigående utomhus 30-pack EKO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEkologiska ägg från höns som har tillgång till utevistelse året om, både i vinterträdgård och betesfållor, och får med en varierad kost bestående av 100 % ekologiskt, fiskmjöl-fritt foder samt överskottsgrönsaker från gårdens egen odling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResultatet är smakrika ägg med fast vita och djupgul gula, och ett näringsinnehåll som speglar hönsens naturliga och aktiva livsstil. Förpackningen innehåller en blandning av bruna och vita ägg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSolmarka Gård drivs av Ruth och Botulf enligt biodynamiska principer och är både KRAV- och Demetermärkt. Allt på gården hänger ihop i ett levande kretslopp där djur, jord och människor samverkar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolmarka Gård har precis utökat flocken med nya höns. Under de första veckorna värper de nya hönsen mindre ägg, så kallade primörägg. Dessa äggen är mindre och säljs därför billigare, i övrigt är kvalitet precis lika bra som för övriga ägg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePå grund av nya rutiner hos DHL kan vi i nuläget inte skicka ägg till postombud, utan endast leverera med hemleverans. Vi arbetar på en lösning och hoppas kunna erbjuda ägg även till postombud igen så snart som möjligt.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solmarka gård","offers":[{"title":"Vanliga","offer_id":53792218120525,"sku":"Sol-Ägg-581","price":214.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_9930.jpg?v=1762848899"},{"product_id":"hardost-almnas-tegel-eko","title":"Hårdost Almnäs Tegel EKO 200g","description":"\u003cp data-end=\"322\" data-start=\"115\"\u003eAlmnäs Tegel är en kraftfull hårdost med rötter i både svensk tradition och hantverk från Alperna, inspirerad av franska Comté. Osten ystas på KRAV-märkt, opastöriserad mjölk från gårdens egna ekologiska kor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServerad på självaste Nobelmiddagen 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"564\" data-start=\"324\"\u003eEfter lång lagring utvecklar den en djup, nötig smak med finstämd sälta. Texturen är fast och jämn, men utan de kristaller som ofta syns i liknande ostar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn prisbelönt ost i världsklass som tar ostbrickan till nya höjder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVikterna kan variera något mellan olika bitar, men majoriteten av bitarna väger mer än utsatt vikt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Almnäs Bruk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51708093137229,"sku":"Alm-Hår-218","price":124.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Tegel_c974aa57-6750-4a14-8337-649e8a25b039.jpg?v=1766840085"},{"product_id":"biodynamisk-yoghurt-eko-1l","title":"Biodynamisk yoghurt EKO 1L","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eEn krämig, frisk och helt naturlig yoghurt gjord på helmjölk från Solmarka Gårds egna kor. Mjölken kommer från djur som betar gräs på gårdens marker och får leva i harmoni med naturen, helt utan Bovaer eller andra liknande tillskott.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYoghurten tillverkas på plats på gården i Vassmolösa, strax söder om Kalmar, där Ruth och Botulf driver ett biodynamiskt lantbruk enligt Demeters riktlinjer. Gården är både KRAV- och Demetermärkt, och har arbetat med regenerativt och ekologiskt jordbruk sedan 1976.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFetthalten varierar naturligt med säsongen och ligger mellan 3,8–4,5 %. Resultatet är en yoghurt med rund, levande smak – perfekt till frukost, i smoothies eller som bas i kalla såser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn yoghurt som smakar som mjölken den kommer från: naturligt, ärligt och i samspel med jorden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eObservera att våra mejeriprodukter har relativt kort hållbarhet jämfört med många industriellt producerade alternativ, ibland så lite som 5-7 dagar från leverans. Yoghurt, färskost och andra syrade mejeriprodukter håller dock ofta betydligt längre än bäst före datumet, så länge de har förvarats kylda och fortfarande luktar och smakar bra.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solmarka gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51743024447821,"sku":"Sol-Låg-3721","price":56.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/YoghurtSolmarka.jpg?v=1766916312"},{"product_id":"smor-eko-200g","title":"Smör EKO 200g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eLättsaltat smör från Thise tillverkat av 100 procent ekologisk grädde och håller en väldigt hög kvalitet. Grädden syras långsamt innan den kärnas till smör, vilket ger en fin syra och en djupare, mer aromatisk smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMjölken kommer från ekologiska gårdar där korna betar ute under säsong och äter färskt gräs. Under vintern får de i huvudsak klövergräsensilage, vilket bidrar till en annan fettsyraprofil jämfört med mer intensiv produktion. Det är en viktig del i både smaken och näringsinnehållet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThise Mejeri är ett danskt kooperativ med ekologiska mjölkbönder som arbetar med fokus på djurvälfärd och kvalitet i varje led. Genom att arbeta med gräsbete och långsam syrning av grädden får smöret utveckla sin smak naturligt, utan genvägar. \u003cspan\u003eDjuren får ingen Bovaer eller liknande tillskott.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53564921807181,"sku":"Thi-smö-123","price":72.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/SmorThise.png?v=1774017273"},{"product_id":"vaniljglass-eko-500ml","title":"Vaniljglass EKO 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn ekologisk helt naturlig glass tillverkad på riktiga råvaror, utan varken tillsatser eller färgämnen tillverkad på Stafva Gårdsmejeri i Barlingbo.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"488\"\u003eVaniljglassen görs på ekologisk mjölk, grädde, äggula och honung, med äkta vaniljstång som ger en rund och djup vaniljsmak med tydliga toner av riktig bourbonvanilj. Konsistensen är krämig och fyllig tack vare den höga andelen grädde och att ägg används som naturligt bindemedel istället för stabiliseringsmedel och andra tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"612\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet här är en glass där råvarorna får stå i centrum, precis som glass smakade innan aromer och industrilösningar tog över.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gute glass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53961324429645,"sku":"Gut-Van-201","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_1009.heic?v=1779465147"},{"product_id":"chokladglass-eko-500ml","title":"Chokladglass EKO 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn ekologisk helt naturlig glass tillverkad på riktiga råvaror, utan varken tillsatser eller färgämnen tillverkad på Stafva Gårdsmejeri i Barlingbo på Gotland.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"378\"\u003eChokladglassen görs på ekologisk mjölk, grädde, äggula och honung, med kakao som ger en djup och fyllig chokladsmak med fin balans mellan sötma och lätt bitterhet. Vanilj rundar av smaken och lyfter kakaons naturliga toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"380\" data-end=\"544\"\u003eKonsistensen är krämig och len tack vare den höga andelen grädde och att ägg används som naturligt bindemedel istället för stabiliseringsmedel och andra tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"546\" data-end=\"645\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet här är en chokladglass där smaken kommer från riktiga råvaror, inte från aromer eller genvägar.\u003c\/p\u003e","brand":"Gute glass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53961335800141,"sku":"Gut-Van-202","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_1010_4ac9a3dd-f8c9-4996-bf31-45157933bde8.heic?v=1779465236"},{"product_id":"honung-saffransglass-eko-500ml","title":"Honung \u0026 Saffransglass EKO 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn ekologisk helt naturlig glass tillverkad på riktiga råvaror, utan varken tillsatser eller färgämnen tillverkad på Stafva Gårdsmejeri i Barlingbo på Gotland.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"411\"\u003eHonung och saffransglassen görs på ekologisk mjölk, grädde, äggula och honung, med äkta saffran som ger en varm och aromatisk smak med tydlig karaktär. Honungen bidrar med rund sötma och djup, medan vaniljen binder ihop smakerna och ger en mjuk avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"413\" data-end=\"580\"\u003eKonsistensen är krämig och fyllig tack vare den höga andelen grädde och att ägg används som naturligt bindemedel istället för stabiliseringsmedel och andra tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"680\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet här är en glass med tydlig hantverkskänsla där saffranet och honungen får ta plats på riktigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gute glass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53961340584269,"sku":"Gut-Van-203","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_1005.heic?v=1779465271"},{"product_id":"rocky-raukglass-eko","title":"Rocky Raukglass EKO 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn ekologisk helt naturlig glass tillverkad på riktiga råvaror, utan varken tillsatser eller färgämnen tillverkad på Stafva Gårdsmejeri i Barlingbo på Gotland.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"372\"\u003eRocky Raukglass är en fyllig gräddglass med smak av gräddkola, havssalt och Gute Glass egna chokladcookies. Kombinationen av söt kola, lätt sälta och krispiga kakbitar ger en balanserad glass med både djup och textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"374\" data-end=\"573\"\u003eGlassen görs på ekologisk mjölk, grädde, äggula och honung, där ägg används som naturligt bindemedel istället för stabiliseringsmedel och andra tillsatser. Det ger en extra krämig och len konsistens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"575\" data-end=\"668\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn gotländsk tolkning av klassisk cookieglass, gjord med riktiga råvaror och mycket hantverk.\u003c\/p\u003e","brand":"Gute glass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53961391178061,"sku":"Gut-Van-204","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_1007.heic?v=1779465325"},{"product_id":"jordgubbsglass-eko-500ml","title":"Jordgubbsglass EKO 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn ekologisk helt naturlig glass tillverkad på riktiga råvaror, utan varken tillsatser eller färgämnen tillverkad på Stafva Gårdsmejeri i Barlingbo på Gotland.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"381\"\u003eJordgubbsglassen görs på pressade ekologiska jordgubbar som ger en frisk och naturligt bärig smak med tydlig karaktär av solmogna jordgubbar. Jordgubbsrippeln tillför extra djup och en fin balans mellan sötma och syra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"383\" data-end=\"623\"\u003eGlassen tillverkas på ekologisk mjölk, grädde, äggula och honung, där ägg används som naturligt bindemedel istället för stabiliseringsmedel och andra tillsatser. Resultatet är en krämig och fyllig glass där råvarorna får stå helt i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"694\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet här är jordgubbsglass som smakar som riktiga jordgubbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Gute glass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53961365750093,"sku":"Gut-Van-205","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_1006.heic?v=1779465352"},{"product_id":"camembert-100g-eko","title":"Camembert 100g EKO","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKrämig, mild och med en fin balans mellan sälta och syrlighet – Solmarkas camembert är en hantverksost som låter den ekologiska mjölken stå i centrum. Under det tunna vita mögelskalet döljer sig en mjuk och len ost med fyllig smak som utvecklas allt eftersom osten mognar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOsten tillverkas på Solmarka Gård i Vassmolösa, strax söder om Kalmar, där Ruth och Botulf driver ett småskaligt jordbruk enligt biodynamiska principer. Här får jorden vila, djuren beta och grödorna växa utan konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel, i en levande kretsloppsgård där allt hänger ihop.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSolmarka är både KRAV och Demetermärkt och har odlat biodynamiskt sedan 1976.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCamemberten passar lika bra på ostbrickan som till nybakat bröd eller tillsammans med marmelad och färska bär. Låt gärna osten tempereras före servering för att få fram hela smakbilden och den krämiga konsistensen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solmarka gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54154146578765,"sku":"Sol-Cam-295","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_8963.jpg?v=1782240216"},{"product_id":"lagpastoriserad-getmjolk-eko-1l","title":"Lågpastöriserad getmjölk EKO 1L","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eKrämig, mild och med getmjölkens typiska smak. Sörbros ekologiska getmjölk kommer från gårdens getter och förädlas i det egna småskaliga gårdsmejeriet.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGetterna går ute på bete under sommaren och under resten av året får de hö, hösilage och ensilage från gården, kompletterat med mindre mängder nymalen spannmål från de egna fälten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMjölken lågpastöriseras varsamt genom att värmas till 63 grader under 30 minuter och är ohomogeniserad. Det innebär att grädden naturligt kan lägga sig på toppen, så skaka gärna flaskan före servering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eHållbarhet:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMjölken är lågpastöriserad och har därför relativt kort hållbarhet. Den levereras med kylbil i en obruten kylkedja och har typiskt sett mellan 3 och 6 dagars hållbarhet kvar vid leverans. Mjölken är ofta bra även efter bäst före datumet, så länge den har förvarats kyld och fortfarande luktar och smakar bra.\u003c\/p\u003e","brand":"Sörbro gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54703389475149,"sku":"Sor-get-021","price":56.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/getmjolk.png?v=1789484130"},{"product_id":"getost-mild-eko-200g","title":"Getost Mild EKO 200g","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMild och krämig getost med rund smak som passar bra även för dig som inte är van vid getost.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOsten tillverkas av ekologisk getmjölk från Sörbro Gårds egna getter och ystas i det småskaliga mejeriet direkt på gården. Getterna går ute på bete under sommaren och under resten av året får de hö, hösilage och ensilage från gården, kompletterat med mindre mängder nymalen ekologisk spannmål från de egna fälten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOsten är hyvlingsbar och passar därför lika bra på smörgåsen som på ostbrickan. Prova den också gärna i en varm smörgås, på pizza eller riven över gratänger och andra varma rätter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eObservera att vikten kan variera något. Osten väger cirka 200 g, men eftersom den tillverkas och förpackas hantverksmässigt kan den faktiska vikten skilja sig något mellan förpackningarna.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sörbro gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54705814962509,"sku":"Sor-get-022","price":104.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/ChatGPT_Image_16_sep._2026_16_18_04.png?v=1789568311"},{"product_id":"salladsost-get-eko-ca-200g","title":"Salladsost Get EKO ca 200g","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eKrämig och smakrik salladsost med frisk syra, fin sälta och getmjölkens karaktäristiska smak. En mångsidig ost som är riktigt god både som den är och i matlagningen.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOsten tillverkas av ekologisk, lågpastöriserad getmjölk från Sörbro Gårds egna getter och ystas i det småskaliga mejeriet direkt på gården. Getterna går ute på bete under sommaren och under resten av året får de hö, hösilage och ensilage från gården, kompletterat med mindre mängder ekologisk nymalen spannmål från de egna fälten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmula salladsosten över en sallad, servera den tillsammans med tomater och olivolja eller använd den i pajer och andra varma rätter. Den är också riktigt god att baka i ugnen tillsammans med grönsaker, örter och lite honung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObservera att vikten kan variera något. Osten väger cirka 200 g, men eftersom den tillverkas och förpackas hantverksmässigt kan den faktiska vikten skilja sig något mellan förpackningarna.\u003c\/p\u003e","brand":"Sörbro gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54710552822093,"sku":"Sor-get-025","price":67.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/salladsost.png?v=1789484130"},{"product_id":"grillost-get-eko-ca-200g","title":"Grillost Get EKO ca 200g","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eFast och smakrik grillost med fin sälta och getmjölkens karaktäristiska smak. Osten får en gyllene yta när den steks eller grillas samtidigt som den behåller sin fasta och saftiga konsistens.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOsten tillverkas av ekologisk getmjölk från Sörbro Gårds egna getter och ystas i det småskaliga mejeriet direkt på gården. Getterna går ute på bete under sommaren och under resten av året får de hö, hösilage och ensilage från gården, kompletterat med mindre mängder ekologisk nymalen spannmål från de egna fälten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkär osten i skivor och stek eller grilla den på ganska hög värme tills den fått ordentligt med färg. Servera tillsammans med grillade grönsaker och en sallad, lägg den i ett hamburgerbröd eller ät den precis som den är direkt från grillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObservera att vikten kan variera något. Osten väger cirka 200 g, men eftersom den tillverkas och förpackas hantverksmässigt kan den faktiska vikten skilja sig något mellan förpackningarna.\u003c\/p\u003e","brand":"Sörbro gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54710870769997,"sku":"Sor-get-026","price":98.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/eldost.png?v=1789484131"},{"product_id":"getfarskost-naturell-eko-150g","title":"Getfärskost Naturell EKO 150g","description":"\u003cp\u003eMjuk och krämig färskost med frisk syra och getmjölkens karaktäristiska smak. En bredbar lactiqueost som passar lika bra på bröd och kex som i matlagningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFärskosten tillverkas av ekologisk, lågpastöriserad getmjölk från Sörbro Gårds egna getter och ystas i det småskaliga mejeriet direkt på gården. Getterna går ute på bete under sommaren och under resten av året får de hö, hösilage och ensilage från gården, kompletterat med mindre mängder ekologisk nymalen spannmål från de egna fälten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBred färskosten på ett gott bröd eller servera den tillsammans med honung, marmelad eller färska örter. Den passar också fint i såser, röror och pastarätter eller som ett krämigt inslag i en sallad.\u003c\/p\u003e","brand":"Sörbro gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54710885646669,"sku":"Sor-get-027","price":54.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/farskost.png?v=1789484130"},{"product_id":"getyoghurt-eko-1-kg","title":"Getyoghurt EKO 1kg","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eFrisk och syrlig getyoghurt med en naturligt lös och rinnande konsistens. Yoghurten har en tydlig men balanserad smak av getmjölk och passar lika bra till frukost som i matlagningen. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYoghurten görs på ekologisk getmjölk från Sörbro Gårds egna getter och tillverkas i det småskaliga mejeriet direkt på gården. Getterna går ute på bete under sommaren och under resten av året får de hö, hösilage och ensilage från gården, kompletterat med mindre mängder ekologisk nymalen spannmål från de egna fälten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄt den tillsammans med granola, bär och honung eller använd den i smoothies. Den friska syran gör den också riktigt bra i kalla såser, dressingar och marinader.\u003c\/p\u003e","brand":"Sörbro gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54710904193357,"sku":"Sor-get-028","price":56.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/yoghurt.png?v=1789484130"},{"product_id":"getfarskost-vitlok-persilja-eko-150g","title":"Getfärskost Vitlök \u0026 Persilja EKO 150g","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMjuk och krämig getfärskost smaksatt med vitlök och persilja. Den friska getosten får både örtighet och lite extra sting från vitlöken, vilket gör den till en enkel färdig röra med mycket smak.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFärskosten tillverkas av ekologisk getmjölk från Sörbro Gårds egna getter och ystas i det småskaliga mejeriet direkt på gården. Getterna går ute på bete under sommaren och under resten av året får de hö, hösilage och ensilage från gården, kompletterat med mindre mängder ekologisk nymalen spannmål från de egna fälten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBred den på ett gott bröd eller kex, servera till rostade grönsaker eller använd som ett krämigt tillbehör till middagen. Den passar också fint i en bakad potatis eller som smaksättare i såser och pastarätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Sörbro gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54710909239629,"sku":"Sor-get-029","price":56.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/farskost.smak.png?v=1789484130"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/collections\/Alex_Projekt-64.jpg?v=1710849980","url":"https:\/\/grdans.com\/collections\/mejeri-agg.oembed","provider":"Gårdens","version":"1.0","type":"link"}