{"title":"Voxtorpsgården","description":"","products":[{"product_id":"karmben-eko-600g","title":"Kamben EKO 600g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eKamben kommer från framdelen av grisen och är en detalj med mycket ben och bindväv som ger fantastisk smak vid lång tillagning. Det är en klassisk detalj för mustiga grytor, buljonger eller pulled pork.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLåt koka länge på låg värme med rotfrukter, kryddor och kanske en skvätt vin. Kambenet släpper ifrån sig gelatin och smak som ger fyllighet och djup åt rätten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTillagningstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLångkok: 3–5 timmar\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePassar till: gryta, buljong, pulled pork\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMörhet: 2\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFetthalt: 2\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSmakrikedom: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm köttet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrisarna från Voxtorpsgården lever ett naturligt liv med utevistelse året runt. De hålls i små grupper och har gott om utrymme att böka, röra sig fritt och uttrycka sina naturliga beteenden. Djuren föds upp med omsorg och enligt KRAVs regler, vilket även ger ett kött med högre kvalité och bättre smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKöttet fryses ner direkt efter hängning och styckning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikterna kan variera något. Majoriteten av bitarna väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal detaljer som väger något mindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Voxtorpsgården","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51937501380941,"sku":"Vox-Kar-039","price":173.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_0835.jpg?v=1766929233"},{"product_id":"griskind-eko-300g","title":"Griskind EKO 300g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eGriskind är en mör och smakrik detalj som sitter på grisens kindmuskel. Den har en välbalanserad fetthalt och ett kollagenrikt kött som gör den perfekt för långkok.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVid långsam tillagning smälter bindväven och gör kinden otroligt mör och saftig. Passar utmärkt i mustiga grytor, asiatiska rätter eller som confit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTillagningstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLångkok: 3–4 timmar\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePassar till: gryta, sous vide, confit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMörhet: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFetthalt: 2\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSmakrikedom: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm köttet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrisarna från Voxtorpsgården lever ett naturligt liv med utevistelse året runt. De hålls i små grupper och har gott om utrymme att böka, röra sig fritt och uttrycka sina naturliga beteenden. Djuren föds upp med omsorg och enligt KRAVs regler, vilket även ger ett kött med högre kvalité och bättre smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKöttet fryses ner direkt efter hängning och styckning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikterna kan variera något. Majoriteten av bitarna väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal detaljer som väger något mindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Voxtorpsgården","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51937504461133,"sku":"Vox-Gri-028","price":153.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_0884_1.jpg?v=1766929729"},{"product_id":"luffarfile-eko-500g","title":"Luffarfilé EKO 400g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLuffarfilé är en av de finare detaljerna på grisen – en mör muskel från bakdelen som ofta hamnar i skymundan men som bjuder på riktigt fin smak och textur. Den är något grövre i fibrerna än innerfilé, men med mer smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen passar utmärkt att steka hel, grilla eller skiva ner i wok och snabba grytor. En mångsidig detalj som förtjänar en plats i köket.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTillagningstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHel i panna\/ugn: 58–65 °C innertemp\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePassar till: stekning, grill, wok\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMörhet: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFetthalt: 1\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSmakrikedom: 2\/3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm köttet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrisarna från Voxtorpsgården lever ett naturligt liv med utevistelse året runt. De hålls i små grupper och har gott om utrymme att böka, röra sig fritt och uttrycka sina naturliga beteenden. Djuren föds upp med omsorg och enligt KRAVs regler, vilket även ger ett kött med högre kvalité och bättre smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKöttet fryses ner direkt efter hängning och styckning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikterna kan variera något. Majoriteten av bitarna väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal detaljer som väger något mindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Voxtorpsgården","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51937505182029,"sku":"Vox-Luf-398","price":115.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Luffarfile.png?v=1751060482"},{"product_id":"flaskfile-eko-750g","title":"Fläskfilé EKO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFläskfilé är den allra möraste detaljen på grisen – en klassiker som passar både till vardag och fest. Den har en mild smak, fin textur och tillagas bäst hel eller i skivor med varsam hand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfekt att steka eller grilla hel med innertemperatur på 65 °C, eller skiva ner och använda i snabba rätter som wok eller pastasås.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTillagningstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHel i panna\/ugn: 60–65 °C innertemp\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePassar till: stekning, grill, snabbmatlagning\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMörhet: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFetthalt: 1\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSmakrikedom: 2\/3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm köttet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrisarna från Voxtorpsgården lever ett naturligt liv med utevistelse året runt. De hålls i små grupper och har gott om utrymme att böka, röra sig fritt och uttrycka sina naturliga beteenden. Djuren föds upp med omsorg och enligt KRAVs regler, vilket även ger ett kött med högre kvalité och bättre smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKöttet fryses ner direkt efter hängning och styckning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikterna kan variera något. Majoriteten av bitarna väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal detaljer som väger något mindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Voxtorpsgården","offers":[{"title":"500g","offer_id":53340333703501,"sku":"Vox-Flä-503","price":291.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600g","offer_id":53340333736269,"sku":"Vox-Flä-504","price":355.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"700g","offer_id":53340335538509,"sku":"Vox-Flä-505","price":414.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_0837.jpg?v=1766929289"},{"product_id":"grislever-eko-600g","title":"Grislever EKO 600g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eGrislever är en näringsrik och underskattad delikatess, rik på järn, vitamin A och B12. Konsistensen är fast och smaken tydlig – perfekt för dig som uppskattar inälvsmat med karaktär.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkär i tunna skivor och stek hastigt med lök och lite grädde, eller använd i leverpastej och paté. För mildare smak kan levern blötläggas i mjölk före tillagning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTillagningstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSnabb stekning: 2–3 minuter per sida\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePassar till: stekning, pastej, paté\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMörhet: 2\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFetthalt: 1\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSmakrikedom: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm köttet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrisarna från Voxtorpsgården lever ett naturligt liv med utevistelse året runt. De hålls i små grupper och har gott om utrymme att böka, röra sig fritt och uttrycka sina naturliga beteenden. Djuren föds upp med omsorg och enligt KRAVs regler, vilket även ger ett kött med högre kvalité och bättre smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKöttet fryses ner direkt efter hängning och styckning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikterna kan variera något. Majoriteten av bitarna väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal detaljer som väger något mindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Voxtorpsgården","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51937506001229,"sku":"Vox-Gri-302","price":95.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_0831.jpg?v=1766929067"},{"product_id":"flaskkarre-eko-400g","title":"Fläskkarré EKO 400g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eKarré är en av de mest mångsidiga detaljerna på grisen – marmorerad, saftig och full av smak. Det är en favorit till allt från grillen till långkok och pulled pork.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkiva och stek, grilla hel med termometer, eller låt gå långsamt i ugn eller gryta. Karré tål mycket kryddor och blir alltid mör och saftig tack vare den fina insprängda fettet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTillagningstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHel i ugn\/grill: 68–75 °C innertemp\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePassar till: grill, ugn, gryta, pulled pork\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMörhet: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFetthalt: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSmakrikedom: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm köttet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrisarna från Voxtorpsgården lever ett naturligt liv med utevistelse året runt. De hålls i små grupper och har gott om utrymme att böka, röra sig fritt och uttrycka sina naturliga beteenden. Djuren föds upp med omsorg och enligt KRAVs regler, vilket även ger ett kött med högre kvalité och bättre smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKöttet fryses ner direkt efter hängning och styckning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikterna kan variera något. Majoriteten av bitarna väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal detaljer som väger något mindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Voxtorpsgården","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51937506689357,"sku":"Vox-Flä-2011","price":144.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_0830.jpg?v=1766928975"},{"product_id":"flaskkotlett-eko-350g","title":"Fläskkotlett EKO 350g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eFläskkotlett utan ben är en mångsidig styckdetalj som kombinerar saftighet med fin struktur. Den har en god fettrand och mild smak som gör den lätt att variera – perfekt både för stekpannan och grillen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStek den hel med smör och örter, eller marinera och grilla hastigt för en snabblagad men smakrik middag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTillagningstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSnabb stekning eller grill: 3–5 minuter per sida\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePassar till: stekning, grill\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMörhet: 2\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFetthalt: 2\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSmakrikedom: 2\/3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm köttet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrisarna från Voxtorpsgården lever ett naturligt liv med utevistelse året runt. De hålls i små grupper och har gott om utrymme att böka, röra sig fritt och uttrycka sina naturliga beteenden. Djuren föds upp med omsorg och enligt KRAVs regler, vilket även ger ett kött med högre kvalité och bättre smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKöttet fryses ner direkt efter hängning och styckning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikterna kan variera något. Majoriteten av bitarna väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal detaljer som väger något mindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Voxtorpsgården","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51937511276877,"sku":"Vox-Flä-201","price":124.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_0832.jpg?v=1766929122"},{"product_id":"hantverksbacon-nitritfritt-eko-90g","title":"Hantverksbacon nitritfritt EKO 90g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eEtt tunt skivat, varsamt saltat och rimmat sidfläsk med fin balans mellan sälta, rökighet och köttsmak. Hantverksbaconet är tillagat utan nitrit, konserveringsmedel eller E-nummer – precis som bacon ska smaka på riktigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStek långsamt på medelvärme tills det blir krispigt. Passar lika bra till frukostäggen som i pastarätter, burgare eller som smakförhöjare i grytor och soppor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTillagningstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eStekpanna: medelvärme tills krispigt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePassar till: frukost, pasta, grytor, smaksättning\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRökighet: 2\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFetthalt: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSmakrikedom: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm köttet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrisarna från Voxtorpsgården lever ett naturligt liv med utevistelse året runt. De hålls i små grupper och har gott om utrymme att böka, röra sig fritt och uttrycka sina naturliga beteenden. Djuren föds upp med omsorg och enligt KRAVs regler, vilket ger ett bacon som både smakar bättre och produceras med omtanke.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKöttet fryses ner direkt efter skivning och packning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikterna kan variera något. Majoriteten av paketen väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal som väger något mindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Voxtorpsgården","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51937517994317,"sku":"Vox-Han-039","price":47.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_0843.jpg?v=1766929541"},{"product_id":"smalandskorv-eko-400g","title":"Smålandskorv nitritfri EKO 430g","description":"\u003cp\u003eVisste du att en falukorv som inte innehåller konserveringsmedlet nitrit inte får kallas falukorv? Lite konstigt tycker vi med tanke på att falukorven börjades tillverka 300år innan man började tillsätta nitrit. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDärför har vi döpt om vår nitritfria falukorv från Voxtorpsgården till \"Smålandskorv\" - en falukorv helt fri från nitrit och andra konserveringsmedel. Eftersom nitritet används för att korven ska få en rödare färg, kan denna falukorv upplevas som lite gråare i färgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaken är något utöver det vanliga och smålandskorven är småskaligt producerad av Västerslät på kött från de ekologiska utegrisarna på Voxtorpsgården.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm köttet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrisarna från Voxtorpsgården lever ett naturligt liv med utevistelse året runt. De hålls i små grupper och har gott om utrymme att böka, röra sig fritt och uttrycka sina naturliga beteenden. Djuren föds upp med omsorg och enligt KRAVs regler, vilket även ger ett kött med högre kvalité och bättre smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKorven fryses ner direkt efter tillverkning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikterna kan variera något. Majoriteten av bitarna väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal detaljer som väger något mindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Voxtorpsgården","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078944747853,"sku":"Vox-Små-1111","price":91.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_0845.jpg?v=1766929654"},{"product_id":"handgjorda-kottbullar-eko-500g","title":"Handgjorda köttbullar EKO 400g","description":"\u003cp\u003eHandrullade köttbullar på ekologiskt KRAV-kött från Voxtorpsgården. En riktig familjefavorit som produceras och rullas förhand hos småskaliga Västerslät utanför Kalmar. Köttbullarna levereras råa och behöver stekas innan de kan ätas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm köttet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrisarna från Voxtorpsgården lever ett naturligt liv med utevistelse året runt. De hålls i små grupper och har gott om utrymme att böka, röra sig fritt och uttrycka sina naturliga beteenden. Djuren föds upp med omsorg och enligt KRAVs regler, vilket även ger ett kött med högre kvalité och bättre smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKöttbullarna fryses ner direkt efter tillverkning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikterna kan variera något. Majoriteten av bitarna väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal detaljer som väger något mindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Voxtorpsgården","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52079109800269,"sku":"Vox-Kött-1112","price":109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_0844.jpg?v=1766929598"},{"product_id":"tjocka-revben-eko-650g","title":"Tjocka revben EKO 1kg","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eTjocka revben är en köttig favorit med mycket smak och mustighet. Här får du både ben, fett och kött i härlig balans, vilket gör dem utmärkta för långsam tillagning i ugn, grill eller rök.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKrydda med rub och baka på låg värme tills köttet lossnar från benen, eller koka först och grilla sen för extra yta. Ett måste för den som gillar klassisk comfort food med rejäl smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTillagningstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUgn eller grill: 2–3 timmar på låg värme\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePassar till: grill, ugn, rökning\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMörhet: 2\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFetthalt: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSmakrikedom: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm köttet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrisarna från Voxtorpsgården lever ett naturligt liv med utevistelse året runt. De hålls i små grupper och har gott om utrymme att böka, röra sig fritt och uttrycka sina naturliga beteenden. Djuren föds upp med omsorg och enligt KRAVs regler, vilket även ger ett kött med högre kvalité och bättre smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKöttet fryses ner direkt efter hängning och styckning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikterna kan variera något. Majoriteten av bitarna väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal detaljer som väger något mindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Voxtorpsgården","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52138732355917,"sku":"Vox-Flä-5032","price":206.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_0889.jpg?v=1766929866"},{"product_id":"flasklagg-1-2kg-eko","title":"Fläsklägg 1,2kg EKO","description":"\u003cp\u003eFläsklägg är en rustik klassiker som blir som bäst när den får gå länge på låg värme. Det är en smakrik detalj med ben och insprängt fett, vilket ger både mustighet och saftighet i grytor, långkok och klassisk ärtsoppa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kan rimma läggen själv eller tillaga den naturell med lagerblad, kryddpeppar och lök. Köttet blir mört, trådigt och fullt av smak – perfekt att servera med rotmos, surkål eller i asiatiska buljonger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTillagningstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKoka eller långbaka: 2–3 timmar på låg värme\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ePassar till: långkok, gryta, buljong\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMörhet: 2\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFetthalt: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSmakrikedom: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm köttet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrisarna från Voxtorpsgården lever ett naturligt liv med utevistelse året runt. De hålls i små grupper och har gott om utrymme att böka, röra sig fritt och uttrycka sina naturliga beteenden. Djuren föds upp med omsorg och enligt KRAVs regler, vilket även ger ett kött med högre kvalité och bättre smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKöttet fryses ner direkt efter hängning och styckning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikterna kan variera något. Majoriteten av bitarna väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal detaljer som väger något mindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Voxtorpsgården","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52596706279757,"sku":"Vox-Flä-501","price":153.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_0838-2.jpg?v=1766929346"},{"product_id":"flaskfars-500g-eko","title":"Fläskfärs 500g EKO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFläskfärs från grisarna från Voxtorpsgården som lever ett naturligt liv med utevistelse året runt. De hålls i små grupper och har gott om utrymme att böka, röra sig fritt och uttrycka sina naturliga beteenden. Djuren föds upp med omsorg och enligt KRAVs regler, vilket även ger ett kött med högre kvalité och bättre smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKöttet fryses ner direkt efter hängning och styckning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikterna kan variera något. Majoriteten av bitarna väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal detaljer som väger något mindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Voxtorpsgården","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52596717715789,"sku":"Vox-Flä-510","price":124.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_0885.jpg?v=1766929800"},{"product_id":"flaskytterfile-400g-eko","title":"Fläskytterfilé 400g EKO","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eFläskytterfilé är en mager och mild styckdetalj som är enkel att lyckas med i köket. Den är perfekt att helgrilla, ugnssteka eller skiva till snabba rätter i stekpannan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTillagningstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHel i ugn eller panna: 68–70 °C innertemp\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ePassar till: ugn, panna, grill\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMörhet: 2\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFetthalt: 1\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSmakrikedom: 2\/3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm köttet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrisarna från Voxtorpsgården lever ett naturligt liv med utevistelse året runt. De hålls i små grupper och har gott om utrymme att böka, röra sig fritt och uttrycka sina naturliga beteenden. Djuren föds upp med omsorg och enligt KRAVs regler, vilket även ger ett kött med högre kvalité och bättre smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKöttet fryses ner direkt efter hängning och styckning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikterna kan variera något. Majoriteten av bitarna väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal detaljer som väger något mindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Voxtorpsgården","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52596730102093,"sku":"Vox-Flä-511","price":97.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/3_652cfa85-dbfc-4ab2-ade2-5e77ae7700fb.png?v=1760607612"},{"product_id":"hantverksskinka-nitritfritt-eko-90g","title":"Hantverksskinka nitritfritt EKO 90g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eEtt tunt skivad skinka med mycket smak och med fin balans mellan sälta, rökighet och köttsmak. Hantverksskinkan är utan nitrit, konserveringsmedel eller E-nummer – precis som vi tycker skinka ska vara.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm köttet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrisarna från Voxtorpsgården lever ett naturligt liv med utevistelse året runt. De hålls i små grupper och har gott om utrymme att böka, röra sig fritt och uttrycka sina naturliga beteenden. Djuren föds upp med omsorg och enligt KRAVs regler, vilket ger ett bacon som både smakar bättre och produceras med omtanke.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKöttet fryses ner direkt efter skivning och packning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikterna kan variera något. Majoriteten av paketen väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal som väger något mindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Voxtorpsgården","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53625219907917,"sku":"Vox-Han-0391","price":47.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Skinka_Voxtorp.png?v=1774882343"}],"url":"https:\/\/grdans.com\/collections\/voxtorpsgarden.oembed","provider":"Gårdens","version":"1.0","type":"link"}