{"product_id":"100-mork-choklad","title":"100% mörk choklad 70g","description":"\u003cp data-end=\"662\" data-start=\"344\"\u003eEn mörk choklad där allt handlar om råvaran och inget annat. Här möts djup, ren kakao från Santiagos familjegård i Ecuador med en varsam rostning som låter kakaons egen karaktär stå helt i centrum. Resultatet är en choklad som är kraftfull, fyllig och helt utan sötma, för dig som vill uppleva kakao precis som den är.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"794\" data-start=\"664\"\u003eDet här är choklad utan kompromisser. Inga emulgeringsmedel. Inga konserveringsmedel. Inget sojalecitin. Inget socker. Bara kakao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1185\" data-start=\"796\"\u003eKakaon skördas för hand på Hacienda San Jose i Los Ríos i Ecuador, på Santiagos familjegård där familjen har odlat kakao i generationer. Kakaon är av sorten Trinitario Amazónico, ett resultat av olika korsningar mellan trinitario- och forastero-varianter. Det är en exklusiv sort, och Höganäs Chocolate vann dessutom guld i Cacao of Excellence Award 2023–2024, ett internationellt erkännande som endast ges till de främsta kakaoodlingarna i världen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1185\" data-start=\"796\"\u003eBönorna fermenteras och torkas direkt på gården, en process som kräver tid och omsorg för att utveckla den arom och djupa smak som kännetecknar den här kakaon. När bönorna når Sverige rostas de i den lilla fabriken i Höganäs innan chokladen tillverkas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1394\" data-start=\"1187\"\u003eDet här är choklad i sin mest ursprungliga form, gjord på en enda råvara men med stor respekt för varje steg i processen. En ren och intensiv kakaoupplevelse för dig som söker kraften i hundra procent kakao.\u003c\/p\u003e","brand":"Höganäs Chocolate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51129048432973,"sku":"Hög-100-96","price":67.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_1275.jpg?v=1764770411","url":"https:\/\/grdans.com\/products\/100-mork-choklad","provider":"Gårdens","version":"1.0","type":"link"}