{"product_id":"dovhjort-file-ca-250-g","title":"Dovhjort filé","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eFilén från dovhjort är den mest exklusiva detaljen – extremt mör, finfibrig och mild i viltsmaken. Ett perfekt val när du vill skapa en elegant middag med minimalt arbete i köket.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTillaga hel i panna eller sous vide och servera i skivor. Låt smaken stå i centrum med enkla tillbehör som rotselleripuré, svamp eller rödvinssås.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTillagningstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRare: 50–52 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMedium rare: 53–56 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMörhet: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMarmorering: 1\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFibergrovhet: 1\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSmakrikedom: 2\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePassar att tillaga i: panna, sous vide\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöttet fryses ner direkt efter hängning och styckning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikterna kan variera något. Majoriteten av bitarna väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal detaljer som väger något mindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Basunda Gård","offers":[{"title":"200g","offer_id":53774819885389,"sku":"Bas-Dov-200","price":196.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":53774819918157,"sku":"Bas-Dov-399","price":295.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_0128.jpg?v=1766919018","url":"https:\/\/grdans.com\/products\/dovhjort-file-ca-250-g","provider":"Gårdens","version":"1.0","type":"link"}