{"product_id":"hardost-almnas-anno-1225-eko","title":"Hårdost Almnäs Anno 1225 EKO","description":"\u003cp data-start=\"169\" data-end=\"336\"\u003eAnno 1225 är en grynpipig hårdost tillverkad av gården egna ekologiska, KRAV-märkta och opastöriserad komjölk på Almnäs Bruk i Hjo. Osten lagras i 5–7 månader och får sin karaktäristiska form genom att pressas i handflätade korgar. Osten har en \u003cspan\u003ekrämig konsisten och en frisk, syrlig smak med smöriga toner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"797\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eYtan är vad man kallar \"vildblommande\", vilket innebär att mögel och jästkulturer får utvecklas fritt. Det ger ett levande yttre som kan skifta i både färg och utseende och som bidrar till ostens unika smakprofil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn ost som gör sig lika väl på en lyxigare smörgås eller knäckebröd som på ostbrickan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVikterna kan variera något mellan olika bitar, men majoriteten av bitarna väger mer än utsatt vikt.\u003c\/p\u003e","brand":"Almnäs Bruk","offers":[{"title":"450g","offer_id":51708003156301,"sku":"Alm-Hår-3291","price":356.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Anno1225upptagen.jpg?v=1765534239","url":"https:\/\/grdans.com\/products\/hardost-almnas-anno-1225-eko","provider":"Gårdens","version":"1.0","type":"link"}