{"product_id":"luffarfile-eko-500g","title":"Luffarfilé EKO 400g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLuffarfilé är en av de finare detaljerna på grisen – en mör muskel från bakdelen som ofta hamnar i skymundan men som bjuder på riktigt fin smak och textur. Den är något grövre i fibrerna än innerfilé, men med mer smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen passar utmärkt att steka hel, grilla eller skiva ner i wok och snabba grytor. En mångsidig detalj som förtjänar en plats i köket.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTillagningstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHel i panna\/ugn: 58–65 °C innertemp\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePassar till: stekning, grill, wok\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMörhet: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFetthalt: 1\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSmakrikedom: 2\/3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm köttet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrisarna från Voxtorpsgården lever ett naturligt liv med utevistelse året runt. De hålls i små grupper och har gott om utrymme att böka, röra sig fritt och uttrycka sina naturliga beteenden. Djuren föds upp med omsorg och enligt KRAVs regler, vilket även ger ett kött med högre kvalité och bättre smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKöttet fryses ner direkt efter hängning och styckning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikterna kan variera något. Majoriteten av bitarna väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal detaljer som väger något mindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Voxtorpsgården","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51937505182029,"sku":"Vox-Luf-398","price":115.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Luffarfile.png?v=1751060482","url":"https:\/\/grdans.com\/products\/luffarfile-eko-500g","provider":"Gårdens","version":"1.0","type":"link"}