{"product_id":"radjur-ytterfile","title":"Rådjur ytterfilé, ca 200g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eYtterfilén från rådjur är en exklusiv detalj med jämn form och fin fiberstruktur. Den har tydlig viltsmak och blir bäst när den tillagas varsamt till medium rare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStek den hel i panna eller sous vide och skiva tunt vid servering. Perfekt till viltmiddagar där du vill imponera utan att komplicera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTillagningstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRare: 52–55 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMedium: 56–58 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMörhet: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMarmorering: 1\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFibergrovhet: 1\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSmakrikedom: 3\/3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePassar att tillaga i: panna, sous vide eller grill\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöttet fryses ner direkt efter hängning och styckning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera att vikterna kan variera något. Majoriteten av bitarna väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal detaljer som väger något mindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Basunda Gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52438428844365,"sku":"Bas-Råd-194","price":192.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_0036.jpg?v=1766918363","url":"https:\/\/grdans.com\/products\/radjur-ytterfile","provider":"Gårdens","version":"1.0","type":"link"}