Kalix löjrom 500g
Guldorange rom med mild sälta, frisk havston och len konsistens, från vildfångad siklöja i Bottenviken. Salt är det enda som tillsätts.
Siklöjan fiskas under några veckor på hösten i norra Bottenviken, och Guldhaven Pelagiska i Kalix bereder rommen inom ett dygn efter att fisken landats. Kalix löjrom var den första svenska produkten med EU:s skyddade ursprungsbeteckning.
Servera på smörstekt toast med crème fraîche, rödlök och gräslök, eller till en krämig pasta. En liten mängd räcker långt.
Guldhaven Pelagiska
Plats: Kalix, Norrbotten
Mer från Guldhaven Pelagiska
Vi vill göra det enklare att välja bättre mat
Vi startade Gårdens med en enkel tanke: den bästa maten kommer från djur och jordar som mår bra, och från människor som brinner för sitt hantverk.
Vi vill bidra till ett matsystem där djur får leva på naturens villkor och jorden tas om hand för kommande generationer. När du handlar hos oss stöttar du småskaliga bönder och producenter som delar den ambitionen.
Handlar du ofta? Som medlem får du 10 % rabatt på hela sortimentet, utan bindningstid.
Omtänksamt & naturligt
Helt utan tillsatser
Leverans till 9 av 10 hushåll
Hemleverans till 9 av 10 svenska hushåll
Vi kör hem maten i kyl- och frysbil hela vägen till din dörr. Du väljer en tid som passar dig och får ett sms dagen innan med en ungefärlig tid.
Bor du utanför vårt område skickar vi varor som inte behöver kylas till postombud i hela Sverige. Fri frakt när du handlar för 1 499 kr eller mer.
